炎炎夏日,來碗清爽營養的雞湯吧~
蘆筍甘甜清爽,搭配雞肉、蛤蜊,味美的湯頭~更是鮮味十足,料理豐富~天氣熱來碗熱湯也能補充元氣喔!作法 1>>蘆筍削去外皮切段;薑洗淨切片,備用。 2>>煮一鍋水沸騰後,放入雞肉汆燙一下,撈起備用。 3>>備一湯鍋,鍋中倒入約1500cc水煮開,加入薑片、雞腿肉煮熟。 4>>再放入蘆筍、蛤蜊煮開,加鹽調味即可。 TIPS:蘆筍最後下,烹煮時間不需太長,約2分鐘即可。 資料提供:厚生廚房 ttp://icook.tw/recipes/46183">http://icook.tw/recipes/46183
- May 19 Sun 2013 11:14
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蘆筍蛤蜊雞湯
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