以往的乾煸四季豆都是炸的乾乾扁扁 這一道多了煸香的蒜末和不乾的四季豆,成法簡單一些 兩者風味各有不同  | |||||
| 材料: 四季豆半斤/蝦仁約4兩/蒜頭 1米杯 | |||||
| 配料: 鹽適量/白胡椒粉少許/油少許 | |||||
| 前置作業: | |||||
| 1.先將蒜頭去皮剁成細蒜備用 | |||||
| 2.四季豆需去除豆筋並川燙備用 | |||||
| 作法: | |||||
| 1.將油及蒜末下鍋用小火爆香到金黃 | |||||
| 2.接著把蝦仁拌入蒜末中煎熟至有點香酥 | |||||
| 3.把燙好的四季豆下鍋拌抄至鍋內沒有水份 | |||||
| 4.加入適量的"配料" 即可上菜囉 | |||||
| P.S. | |||||
| 1.生四季豆一定要煮熟哦! | |||||
| 因為它和生金針花一樣含皂素,生食容易引起噁心/嘔心/腹痛! | |||||
| 2.蝦仁若自己撥殼,別忘記要去腸泥及洗鹽水去黏液保持鮮脆甜口感哦! | |||||
| 若是去市場買現成的蝦仁大約買40元左右! | |||||
| 3.蒜末可以在冷鍋冷油時就下鍋用小火爆香,請不要用大火哦! 以免產生焦黑嚴重影響口感唷!!! 引用:由 123隨便煮食堂的 Karrol Chang 製作 | |||||
影音解說
打開iVIP的成功之門 一分鐘說iVIP 認識iVIP(第一段) 認識iVIP(第二段) 網路商務與iVIP的趨勢未來 iVIP持續收入的秘密 iVIP市場開發策略引導 黃金小組執行計畫說明 媒體專訪
華視專訪時報周刊中國時報工商時報常見問題
ㄧ般問題 加盟問題 獎金問題 經營問題 購物問題 其他問題團隊優勢
專業教學論壇 簡易上手教材 多款即時面板 週六線上教學 雙網主動行銷 技巧傾囊傳授新人必熟
資訊管理中心 經營大補帖 團隊教學論壇 團隊資源總覽團隊面板
VIPMALL官版 集點王官版 E-Shoppig不夜城 Candy商店街 Beauty購物網 可愛小豬版 老媽的店推薦工具
IVIP官方加盟簡章 IVIP清晰解說版 集點王解說版加盟事宜
紅利計劃說明 經紀商營業守則 我要馬上加盟
|
| |
|
::您資料分享的第一站:: | |
| <<休閒娛樂>> | |
| ◇心情小品 | ◇談情說愛 |
| ◇異度空間 | ◇命理天地 |
| ◇暢銷書導讀 | ◇心理測驗 |
| ◇飲食生活 | ◇潮流資訊 |
| ◇好玩遊戲區 | ◇旅遊資訊 |
| ◇怪談協會 | ◇健康情報 |
| ◇寵物情緣 | ◇生活百科 |
| ◇理財資訊 | ◇捧腹大笑 |
| ◇電影魔人 | ◇體育世界 |
| ◇遇到巧克力 | ◇哈拉拉 |
| ◇娛樂新聞 | ◇勵志文選 |
| <<免費資源>> | |
| ◇頭像區 | ◇MSN符號 |
| <<消費資訊>> | |
| ◇彩妝 | ◇保養品 |
| ◇美食介紹 | ◇流行時尚 |
| ◇塑身達人 | ◇省錢情報 |
| <<活水知識>> | |
| ◇活水語音 | ◇閒言亂語 |
| <<理財服務>> | |
| ◇個人理財 | ◇公司理財 |
| <<公益專區>> | |
| ◇晴天娃娃 | ◇流浪貓協會 |
| <<汽車業務>> | |
| ◇新手入門區 | ◇汽車產業報 |
| ◇監理業務 | ◇二手車討論 |
| ◇改裝保養 | ◇車迷俱樂部 |
| ◇跑車天地 | |
| <<房地產>> | |
| ◇房地新聞 | ◇房東甘苦談 |
請先 登入 以發表留言。