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| 虱目魚三鮮湯 | |
| 材料: 虱目魚肚,鮮蚵,花枝,高湯,蔥段,薑絲,枸杞 | |
| 調味料: 塩,米酒,雞粉 | |
| 作法: | |
| ◆將虱目魚肚切塊,花枝切花刀,鮮蚵洗淨川燙,撈起泡冷水備用 | |
| ◆ 起一鍋中加入水,高湯煮滾調味,將燙好的海鮮,蔥段,薑絲,枸杞下 鍋煮滾,關火淋上米酒,香油即可
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把鮮蚵和花枝加進去就是三鮮湯啦~ |
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- Mar 13 Wed 2013 15:13
虱目魚三鮮湯
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